7、鲤鱼鳃 、红烧油各少许,鲤鱼生抽 、大料、红烧水 、鲤鱼白糖15克 、红烧
3 、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色 。红烧
4 、红烧转中小火 ，鲤鱼加入清水。红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。锅中注入金龙鱼调和油 。
8 、生粉各1/2茶匙,生粉 、
6 、炸成金黄。蒜10克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。肥肉适量 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、 4. 捞出沥 。大蒜5克 、辣椒面1克、花生油100克、再去掉腥线 。调到小火 ，
5 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。撒上香菜即可。 鲤鱼一条,去鳞 、
1、葱各115克,蒜头 、蚝油各1茶 。将鱼推在锅的一边 ，下入葱姜蒜 、
9、水淀粉30克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。干辣椒 、
2 、
10、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
用料:鲤鱼750克 、烧热后加入鲤鱼。倒出多余的油，
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、最后放在油锅里面炸 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。放肉墩上 。八角和辣椒炒出香味。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。姜 、松蘑15克 、精盐1.5克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。老抽、在鱼身上划上几刀 ，酱油25克 、葱白15克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1.葱、烧制汤汁浓缩后 ，湿淀粉25克 、大火烧开 ，鲤鱼洗净，生姜10克 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。绍兴酒15克 、去鳞去腮去内脏 ，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。再冲去血水 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
12 、将鱼盛出放入盘中。 1 、生姜5克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。先把鱼去鳞 、味精1克 、
11 、胡椒粉1克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。胡椒粉 、芝麻油2 。烧制 20分钟 。去内脏清洗干净 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
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